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Domaine Julien Pilon
Frontière 2019 | Vin de Pays des Collines Rhodaniennes Vin blanc | 75cl
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-23%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Julien PilonLivraison estimée entre le 8 et le 9 mars
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En quelques mots ...
Vigne du coteau de Seyssuel, au nord de Vienne, sur la rive gauche du Rhône. Ce vignoble, le plus septentrional de la vallée, offre une exposition ouest/sud-ouest. La densité de plantation est élevée, environ 9 000 pieds/ha.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, dorée.
Le nez
Le nez, très intense, est fin et frais.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche, d’une belle concentration, termine sur des notes salines.
Vin Aromatique | Elégant | Vif
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir Schistes quartzites.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Mignon de porc aux herbes de Provence.
Poissons & fruits de mer
Daurade en croute de sel.
Légumes
Quiche aux épinard, risotto aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crumble aux pommes.
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Domaine Julien Pilon
Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Frontière 2019.
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Julien Pilon avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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