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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Fleurs De Mai - Domaine Georges Vernay - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée issue de vieilles vignes de Syrah offre une dégustation proche des Côte-Rotie. Son nom rappelle la variété des pêchers autrefois plantée sur cette parcelle May Flower. Cette cuvée issue de vielles vignes de Syrah est vinifiée en cuve inox. L'élevage se déroule pendant 8 mois en cuve bois.

Amandine

Amandine #winelover chez Twil

"Sa bouche, très friande et élégante, distille des saveurs de fruits des bois et d’épices et d’élégants tanins fins et fondus." Le Figaro

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge ruby.

Le nez

Le nez présente les arômes caractéristique de la Syrah tels que des notes de poivre, cerise noire, de gibier et d'épice.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est souple et bien équilibrée. La finale est persistante. Ce vin est caractérisé par une belle fraîcheur marqué par des arômes d'épices et de fruits rouges.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Cette parcelle était plantée en pêchers dont la variété était des « May Flower » d’ou son nom. Vignes de 50 ans.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon ibérique Belotta

Viandes

Viandes rouges grillées, cailles farcies, magrets de canard, pastille de pigeon

Fromages

Fromages fermiers

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Domaine Georges Vernay

Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurs De Mai 2018.