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Situées Sud-Ouest, les vignes sont plantées sur un sol de gros galets roulés reposant sur de l’argile et des sables. Sur Malleval, on trouve des sables légers de granits. Bien exposés, ces sols emmagasinent la chaleur créant ainsi un micro-climat parfait pour la bonne maturité des baies. Les fermentations lentes en barrique (température maintenue inférieure à 18 °C) permettent de préserver au mieux le fruité et la fraîcheur du vin.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Jeanne Gaillard est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2015.