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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
La Rosine - Michel & Stéphane Ogier D'Ampuis - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Surface du vignoble : 6 Ha. Rendement : 40 Hl/Ha. Production : 32 000 bouteilles. Age du vignoble : 20 à 30 ans. Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie. Vinification : Égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes. Élevage : 12 mois en barrique, pas de bois neuf.

La dégustation

L'oeil

La robe rubis intense de ce vin.

Le nez

Un nez expressif de cassis, violette et réglisse.

Vin Floral

La bouche

La bouche est enrobée avec des saveurs de réglisse et la finale est longue, épicée, avec une pointe de grillé.

Vin Grillé

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

Jusqu' en 2022

Service

14°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Assiette à charcuterie

Viandes

Viandes grillées

Fromages

Plateau de fromages

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

5 /5

2

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Michel & Stéphane Ogier D'Ampuis