Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
22,38 €
23,58 €
23,05 €
24,28 €
23,72 €
24,99 €
VIOGNIER IGP* COLLINES RHODANIENNES VIOGNIER 2013 • Origine : vignes situées sur la commune de Chavanay. • Terroirs : alluvionnaires et granitiques. • Encépagement : viognier. • Viticulture : vignes enherbées pour lutter contre l’érosion. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins. Bien que mécanisable, le travail manuel est privilégié. • Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri et débourbage. Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures, avec les levures naturelles. • Élevage : 6 mois sur lies en cuves et en barriques. • Production : env. 22 700 bouteilles.
L'oeil
Robe de couleur jaune or, belle brillance.
Le nez
Vin flatteur et friand, arômes de fleurs blanches et d’abricot.
La bouche
Bouche juteuse et fraiche. Final acidulé sur des notes d’abricots secs.
Garde
7 ans
Apogée
2020 - 2023
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif
Viandes
Rigotte de condrieu - pavé de thon à la plancha
Poissons & fruits de mer
gambas à la plancha
Légumes
Asperges
Fromages
Fromage de chèvre, brie aux truffes
Desserts
Tarte aux abricots
0/5
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Cave Yves Cuilleron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin "Viognier" Les Vignes d'à côté 2018.