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Domaine des Granges de Mirabel Maison M. Chapoutier Vin Blanc ● Vin de Pays de l'Ardèche

2017 75cl
2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Domaine des Granges de Mirabel - Maison M. Chapoutier - 2017 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vin remarquable pour sa fraicheur et son fruit qui s'accorde parfaitement avec des plats exotiques.

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune-vert assez soutenue.

    Le nez

    Arômes fins d’abricot, de poire et de marmelade d’orange.

    Vin Fruité

    La bouche

    Mélange de rondeur et de fraicheur en bouche caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.

    Vin Elégant | Minéral | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Viognier

    Terroir Sols de gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Porc à l'ananas

    Poissons & fruits de mer

    Saumon

    Légumes

    Croûte forestière aux champignons

    Fromages

    Briques de fromage de chèvre

    Desserts

    Desserts à base de fruits exotiques

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Decider

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    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 128 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des Granges de Mirabel 2017.

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    Appellation

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