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Clos Cyril Domaine de Rapatel Vin Rouge ● Vin de France (Rhône)

2005 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Clos Cyril - Domaine de Rapatel - 2005 - Rouge
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Mas Rapatel

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En quelques mots ...

Cuvée atypique du domaine et de la région, cet assemblage de cépages bien connus du bordelais prend, avec Rapatel et le soleil des Costières de Nîmes, une dimension radicalement différente.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Gérard à mis dans ses vins tout son savoir faire, sa passion et sa générosité. On le retrouve dans ses vins de la gourmandise, de la structure et de l'amour. Une cuvée qui met à l'amande les plus grands bordelais.

La dégustation

Le nez

La gourmandise Rapatel, marque de fabrique du domaine, est toujours présente, mais la note de miel que l’on retrouve dans les autres vins de Gérard Eyraud laisse ici place à des parfums de truffe

La bouche

Avec sa bouche opulente et généreuse, il est malgré ses 10 ans encore très frais et sans doute à son apogée pour les 2 ou 3 années à venir.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2015-2021

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuisine épicée, Dîners de fête, Gibiers, Viandes en sauce

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Domaine de Rapatel

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Domaine de Rapatel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Cyril 2005.

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Appellation

Vin de France (Rhône)

L'appellation Vin de France (Rhône) fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Rapatel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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