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Arcane Xv le Diable Xavier Vignon - Magnum Vin Rouge ● Vin de France (Rhône)

2015 150cl

Plus que 1 bouteille

150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Arcane XV Le Diable - Xavier Vignon - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Arcane XV est un savant assemblage de très vieux mourvèdres, parfois plus que centenaires. Ces parcelles sont finement sélectionnées pour leur concentration exceptionnelle en sels minéraux. L'élevage est à 30% en barrique de chêne neuf, 70% en petite cuve béton. Xavier Vignon a fait le choix de sortir des appellations pour proposer ce qui se fait de mieux en matière de 100% mourvèdre et on peut dire que le résultat est BLUFFANT .

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond aux reflets pourpres.

Le nez

Le nez, flamboyant, offre une vaste palette de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche combine une structure massive avec des tanins déjà souples et une très longue finale dominée par les fruits noirs et des notes de zan.

Vin Chaleureux | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Mourvedre

Terroir 17 parcelles sur différents terroirs du Vaucluse : argiles rouges, argiles bleues, galets roulés, urgoniens, sables.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas relevées

Viandes

Canard à l'orange, côte de boeuf à la braise, tajine d'agneau

Légumes

Pommes de terre en robe des champs.

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
20

4.25/5

(20 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Excellent sur un plat relevé / une viande rouge. C'est puissant, assez aromatique, rond sans être agressif. Des tanins bien présents, bien structurés et pas agressifs. Un vrai régal pour les amateurs de vins costauds ! Attention, 15° qu'en même, mais c'est un délice !
4/ 5
4
Achat verifié
Ce vin est un bijoux. Du caractère, un équilibre parfait. A déguster dès maintenant mais se conservera aussi quelques années supplémentaires en cave!
4/ 5
4
Bu en fin de repas sur des fromages après avoir testé la SM #2 du même producteur. La comparaison est plutot favorable pour ce "diable". Beau vin !
4/ 5
4
un vin fruité qui enrobe la bouche avec douceur, une petite gourmandise. il tient très bien la route avec un confit de canard par exemple.
4/ 5
4
Achat verifié
un flacon très agréable, ouvert, complexe, gourmand. Dégusté l'été avec des viandes grillées
4/ 5
4
Achat verifié
De la Puissance, du soleil du sud, du fruit en bouche, de la matière..un vrai Diable ce vin!

Xavier Vignon

Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arcane XV Le Diable 2015.