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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Le Blanc - Domaine du joncier - 2014 - Blanc
  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
En quelques mots ...

Ce blanc exprime le côté solaire de la région tout en gardant une finale pure et longue, sans aucune lourdeur. Un vin d’hiver sur une côte de veau crémée.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune dorée, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits secs et d'agrumes.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est ample et rond. La finale est persistante et s'ouvre sur une belle fraicheur.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Bourboulenc, Marsanne, Roussanne

Terroir Galets roulés.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille lardée, veau crémé.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine du joncier

Domaine du joncier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Blanc 2014.