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Vin puissant aux tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits mûrs avec des notes légèrement épicées et d’olives vertes, en parfaite harmonie avec la structure complexe du vin.
L'oeil
Une robe rouge sombre profond
Le nez
Nez de fruits noirs mûrs accompagné d'une note poivrée.
La bouche
Une bonne vivacité, la belle maturité des raisins donne longueur et persitance aromatique à ce vin.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
une côte d'agneau et son pané d'aubergine.
Fromages
Plateau de fromage
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Domaine de la Rêverie est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2012.