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caravinsérail - la maison de cascavel

Souffle Du Géant - Vin Issu De La Réserve De La Biosphère Du Mont Ventoux 2019 | Ventoux Vin rosé | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Souffle du Géant - Vin issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux - Caravinsérail - La Maison de Cascavel - 2019 - Rosé
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    caravinserail - la maison de cascavel

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Notre Souffle du Géant rosé AOP Ventoux est un des vins fondateurs de la Maison. Produit sur le versant Nord-Ouest du Mont-Ventoux par des vignerons passionnés par leur vignoble et leur environnement au sein de la Réserve de Biosphère protégée par l’UNESCO, ce vin est représentatif de la révolution tranquille qui a eu lieu dans le vignoble et dans les caves au cours des 25 dernières années. À force de persuasion, d’investissements techniques dans les caves et d’efforts dans les vignes tout au long de l’année, les vins révèlent leur vrai potentiel et leur élégance naturelle. Le fruit est frais et complexe, franc et enjôleur, le palais est suave et tout en élégance. Simple dans le bon sens du terme, Le Souffle du Géant fait appel à un savoir-faire exceptionnel des vignerons et des vinificateurs.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pâle, rose saumoné.

    Le nez

    Nez intense de fruits rouge (groseille, framboise), notes de foin coupé.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Attaque en bouche plaisante sur le fruit frais. Un vin équilibré et rafraîchissant, agrémenté d'une touche de salinité en finale

    Vin Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    2020

    Service

    9°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Sol argilo-calcaires caillouteux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Crudités, Plateau de charcuterie

    Viandes

    Grillades

    Poissons & fruits de mer

    Ceviche de Daurade

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
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    Caravinsérail - La Maison de Cascavel

    Caravinsérail - La Maison de Cascavel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Souffle du Géant - Vin issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux 2019.