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Racines du Ciel Domaine les Patys Vin Rosé ● Ventoux

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Racines du Ciel - Domaine Les Patys - 2019 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vrai vin plaisir pour embellir les soirées d'été entre amis : une trame fraîche et franche pour une explosion de fruits. Parfait en apéritif aussi bien que le long du repas. On en reprend volontiers un deuxième verre !

Guide DVE

Guide DVE Institut de notation des vins

Un rosé plein de charme et bien parfumé !

La dégustation

L'oeil

La robe est rose pêche aux reflets saumonés, limpide et éclatante.

Le nez

Le nez se révèle frais et charmeur : guariguette, fraise, sur un arrière-plan acidulé aux notes d'agrumes (pamplemousse et mandarine).

Vin Doux | Fruité

La bouche

La bouche est acidulée et pleine de charme.

Vin Aromatique | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Sablo-limoneux.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'été, cocktail avocat pamplemousse crevette.

Poissons & fruits de mer

Dos de cabillaud à la plancha, crevettes au riz thaï.

Légumes

Quiche de légume au saumon.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Salade de fruits frais, tarte aux fraises de Carpentras.

Avis clients
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(1 avis client)

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3.5
Avatar Sami Joop • 5 avis • Inscrit depuis 2020
J'ai eu l'occasion de boire ce vin en été au soleil au bord d'une piscine et sa douceur mixée à sa fraicheur m'ont laissé un agréable souvenir

Domaine Les Patys

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Domaine Les Patys est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Racines du Ciel 2019.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Les Patys avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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