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Orca signifie petite amphore en latin. Les vignes du Ventoux ont été plantées par les romains. Issu principalement de très vieilles vignes de grenache à faible rendement, Orca est élaboré les grandes années. Vinifiés tout en douceur, les vins sont élevés afin d'affiner leur structure soyeuse et gourmande.
Victor de Twil Expert passionné
Orca, un travail d'orfèvre et d'excellence de Marrenon.
L'oeil
Robe rubis brillante.
Le nez
Vin construit sur la puissance et la finesse. Nez sur la maturité avec des arômes de tabac blond et de griotte.
La bouche
Attaque sur la richesse, notes de fruits mûrs, portées par des arômes de liqueur de petits fruits (cassis/framboise). Les tanins du bois sont fondus. Fin de bouche très longue, fraîche, complexe.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Epaule d'agneau de 7h aux épices douces, civet de marcassin
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromage
Desserts
Moelleux au choclat 70% cacao.
4.55/5
90 / 100 Parker Wine Advocate
92 / 100 Decanter
4.46/5
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Marrenon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Orca 2017.