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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Vin de garde
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Sarl SyllaLivraison estimée entre le 1 et le 2 févr.
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En quelques mots ...
Les terroirs caillouteux de Saint-Saturnin-Lès-Apt donnent à cette cuvée, l'opulence, la finesse et la fraîcheur des grands vins de Grenache.
La dégustation
L'oeil
Pourpre aux reflets rubis.
Le nez
Elégant, complexe avec des arômes de framboises, de cerises noires et quelques épices.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Ample et onctueuse, avec des arômes de fruits des bois et de poivre gris. Vin élégant rempli de gourmandise. Belle structure.
Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Gras | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Epandage caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Viandes
Viandes rouges /viandes grillés
Légumes
Poêlée de légumes du jardin
Fromages
Fromages de Brebis Basque
Desserts
Moelleux au chocolat
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Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Obage 2017.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 45 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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