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Les Esclausels 2018 | Ventoux Vin rouge | 75cl

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Les Esclausels - Domaine de Cassan - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé sur la commune de MODENE dans le département de Vaucluse, à 35 km au nord est d’Avignon, à 10 Km du Domaine, au pied du Mont Ventoux. Les 3 hectares de vignes sont plantées sur un léger coteau plein sud à 200 mètres d’altitude Les sols sont essentiellement argilo-calcaire. C’est dans ce type de sols et sous un climat méditerranéen que le Grenache exprime le mieux la richesse de sa palette aromatique : fruits rouges, réglisse, herbes de garrigue.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis clair.

Le nez

Arômes de fruits rouge et épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Beaucoup de fraicheur et de finesse aromatique.

Vin Chaleureux | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillades - viandes rouges

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine de Cassan

Domaine de Cassan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Esclausels 2018.