Il n'y a aucun objet dans votre panier.
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
-
Bio
-
Coup de cœur
-
Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Scea Le GraveyronLivraison estimée entre le 25 et le 26 janv.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Vignoble travaillé en agriculture biologique. Vendanges manuelles à pleine maturité. Macération longue avec de nombreux délestages à l’air. Elevage sur lie en cuves thermo régulées pour le grenache. Elevage en barriques neuves et de un vin (syrah) pendant 15 mois.
"Des vignes de 40 ans vendangées à pleine maturité ont forgé le caractère épanoui de ce rouge qui a déjà digéré ses douze mois d'élevage en barrique. Le chêne diffuse de subtiles notes vanillées qui soutiennent sans trahir le fruit (cerise, fruits rouges) et enrobe une bouche intense, dont la puissance contenue et la fraîcheur sont autant de belles promesses pour l'avenir."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et harmonieux.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Château Juvenal
Château Juvenal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin La terre du Petit Homme 2017.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Juvenal avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Ventoux : les plus populaires
