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Infiniment Blanc Domaine Alloïs Vin Blanc ● Ventoux

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Infiniment Blanc - Domaine Alloïs - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

40 % grenache blanc, 30 % clairette, 30 % roussanne

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune claire.

Le nez

Un nez floral et fruité, avec des notes d'accacia, de tilleul et de fenouil.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche emplie de fraicheur et très aromatique.

Vin Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

Jusqu' en 2021

Service

12°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de pamplemousse et crevettes

Légumes

Asperges

Fromages

Tartines de faisselle aux herbes

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3.5
Très équilibré, voire soutenu. Juste ce qu’il faut d’acidité. Plutôt vers le fruité.

Domaine Alloïs

Domaine Alloïs est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Infiniment Blanc 2018.