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domaine des anges

Domaine des Anges Non millésimé | Ventoux Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Domaine des Anges - Domaine des Anges - Non millésimé - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

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sca domaine des anges (15 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les raisins sont triés au moment de la récolte, avant d'être foulés et égrappés. Tout au long de la fermentation, les températures sont maintenues à 24 ° C pour préserver les arômes primaires de fruits. Des remontages sont effectués tout au long de la macération afin optimiser l'obtention complète de tanins souples et élégants. Après assemblage, le vin est élevé pendant près de 2 ans avant d'être légèrement filtré et embouteillé.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat intense.

Le nez

Nez expressif à dominantes d’épices et de fruits rouges avec des notes de graphites.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est ronde et ample avec des notes de cerises douces , de pin, de sous-bois et de réglisse. Finale très enrobée avec des tanins soyeux. Un vin de terroir accessible

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2015-2020

Service

15°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Le Domaine des Anges est un magnifique petit vignoble situé à 350 mètres sur une colline dans la vallée du Mont Ventoux, le Géant de Provence. Il bénéficie de l’altitude, d’une variété de sols depuis les argiles calcaires à de riches sols pierreux et ferr

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie

Viandes

Grillades

Fromages

Plateau de fromage

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Domaine des Anges

Domaine des Anges est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des Anges Non millésimé.