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Armonia Domaine la Camarette Vin Blanc ● Ventoux

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Armonia - Domaine La Camarette - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vignes d'environ 40 ans situées dans les plaines, au pied du Mont-Ventoux, exposées Sud Sud-Est. Mise en bouteille au Domaine courant janvier 2015. Dégustation : Le vin est clair et avec de très légers reflets verts Le nez est explosif avec des arômes floraux et de fruits à chair blanche à l'ouverture, puis d'épices (curry) après 1/2 heure qui amène une belle complexité au vin. La dominante Grenache est identifiée. La bouche confirme le nez avec une entrée ample mais fraîche, le vin n'est pas alcooleux. Vin très agréable, bien fait et étonnant pour un Ventoux.

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune claire.

Le nez

Un nez floral et fruité, avec des notes d'accacia, de tilleul et de fenouil.

Vin Floral

La bouche

Une bouche emplie de fraicheur et très aromatique.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache, Marsanne, Roussanne

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, salade de fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Poisson grillé

Légumes

Légumes de saison

Fromages

Fromage de chèvre

Desserts

Fruits secs et fruits de saison

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Domaine La Camarette

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Domaine La Camarette est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Armonia 2014.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine La Camarette avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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