1
Domaine les Patys

Ama Dablam 2016 | Ventoux Vin Rouge | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
AMA DABLAM - Domaine Les Patys - 2016 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • CAB CAB
  • Plaisir Plaisir
  • Stock Limité Stock Limité
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Domaine les Patys

Livraison estimée entre le 21 et le 22 avr.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Quasiment né du seul cépage du carignan (présent à hauteur de 95%), ce vin en est l'une des expressions les plus typiques. Les fruits noirs dansent une farandole de saveurs aux cotés de la réglisse et de la garrigue. Cette cuvée est définitivement pleine de caractère et conviendra aux palais friands de vins charpentés. Il convient toutefois de noter l'absence d'élevage en fût de chêne, qui permet de conserver toute la fraîcheur du fruit. La cuvée n'est élaborée que sur les meilleurs millésimes, et en quantité limitée : dépechez-vous de vous en procurer !

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Vif et pimpant avec du caractère, il fera merveille avec une pièce du boucher."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis limpide et brillante.

Le nez

Le nez est gourmand sur des notes de mûre, de cerise et de groseille. Le second nez s'ouvre sur les épices, la garrigue et une légère touche de cuir.

Vin Epicé | Fruité | Nerveux

La bouche

La bouche ets charnue, charpentée mais sur la fraîcheur du fruit. Finale légèrement tannique et épicée.

Vin Aromatique | Charpenté | Fruité | Tannique | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de sanglier, foie de volaille.

Viandes

Côte de boeuf persillé, gibier.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
7

4.57/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Les Patys

Domaine Les Patys est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin AMA DABLAM 2016.