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chêne bleu

Astralabe 2015 | Ventoux Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Astralabe - Chêne Bleu - 2015 - Rouge
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Vendu par le producteur en direct

scea domaine de la verrière (4 vins)

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Offrant un joli fruit frais et du craquant, Astralabe est un vin moins concentré. Assemblage fin élaboré à partir de Grenaches majoritaires et de Syrah cultivés sur des sols plus frais, comme le fils secret d'Abélard et Heloïse, ce vin révèle davantage la fougue de la jeunesse. Astralabe, l'homme, était un passionné des étoiles et de la vigne, le vin conjugue l'énergie des cycles naturels et de la vigne dans notre biotope.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

De l'élégance et de la fraîcheur !

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat profond avec des reflets acajou.

Le nez

Notes de laurier et petits fruits noirs, poivré.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Notes de cerises noires, de mûres et de myrtilles. Souple et frais,velouté en milieu de bouche.

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

18°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire et très caillouteux

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges.

Fromages

Fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4.5 /5

2

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Chêne Bleu

Chêne Bleu est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Astralabe 2015.