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Clos Des Patris

Cerise Et Réglisse 2016 | Ventoux Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Cerise et Réglisse - Clos Des Patris - 2016 - Rouge
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Gaec Clos Des Patris

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vinification : Récolte manuelle et vinification artisanale Sulfite : Teneur en sulfite minimale, moins de 100mg/L

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres et les épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices comme la réglisse.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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Clos Des Patris

Clos Des Patris est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cerise et Réglisse 2016.