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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Peu de sulfites
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Gaec Clos Des PatrisLivraison estimée entre le 9 et le 10 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Vinification : Les raisins sont récoltés et triés à la main. Sulfite : Sans sulfites ajoutés, Sa parfaite conservation est assurée par une remarquable concentration en anthocyanes et tanins
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres et les épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices comme la réglisse.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-caclaire.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas.
Viandes
Grillades, Daube provençale.
Légumes
Aubergine parmesane, tian de légumes.
Fromages
Plateau de fromage.
Desserts
Mousse au chocolat, framboisier.
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Clos Des Patris
Clos Des Patris est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin 0sez 2016.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos Des Patris avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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