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domaine de font-sane

Émotion D'un Soir 2017 | Ventoux Vin rosé | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Émotion d'un Soir - Domaine de Font-Sane - 2017 - Rosé
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En quelques mots ...

RENDEMENT: 30 hL/ha VINIFICATION ET ELEVAGE: Les raisins sont ramassés tôt le matin avec tri de la vendange, puis le rosé est élaboré par une saignée de cuve avec contrôle de la température tout au long du processus de vinification

La dégustation

L'oeil

Jolie robe groseille avec de belles nuances vives.

Le nez

Notes de fruits rouges frais, de groseille, de framboise avec quelques notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est fraîche et fruitée, toujours sur les petits fruits rouges, avec de la chair et une belle acidité, ainsi qu’une jolie persistance en finale.

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Terroir sableux

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salades composées

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Moules grillées, huître grillées

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Domaine de Font-Sane

Domaine de Font-Sane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Émotion d'un Soir 2017.