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En quelques mots ...

Capella est la troisième étoile la plus brillante de la sphère céleste de l'hémisphère nord. Cette cuvée fait référence à notre région réputée pour ses magnifiques ciels étoilés, mais également à ces vignerons qui ont su ces dernières années par leur exigence éclairer les chemin jusqu'à ces terroirs exceptionnels du Ventoux.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Capella est l'étoile la plus brillante de la constellation du Cocher, on confirme c'est un vin brillant !

La dégustation

L'oeil

Robe rubis brillante, reflets violine.

Le nez

Au nez, on perçoit des arômes de cerises, de cassis, de tabac blond, le tout relevé par une belle expression de graphite.

Vin Fruité | Mine de crayon

La bouche

La bouche confère une sensation de plénitude, portée par des tanins étoffés mais bien intégrés.

Vin Aromatique | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols à gravettes calcaires et gréso-sableux calcaires : ces sols sont assez profonds ce qui leur confère une bonne résistance à la sécheresse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Osso-bucco milanaise, daube de boeuf, lapin sauce marengo.

Fromages

Fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (8 avis)

4 /5

8

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Marrenon

Marrenon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Capella 2016.