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cave de cairanne

Vacqueyras 2016 | Vacqueyras Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Vacqueyras - Cave de Cairanne - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

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La dégustation

L'oeil

Une superbe robe rouge pourpre profond.

Le nez

Dès le premier nez, il nous dévoile tout son panache et son élégance. Sa trame aromatique nous parle de concentration et de soleil avec de la mûre, cassis et cerises noires, puis, après aération, on d

Vin Fruité

La bouche

Son attaque franche nous séduit par sa mâche friande et soyeuse. Les tannins, délicats, se fondent dans la richesse de la matière. La finale aromatique se compose d’abord de notes dans un style épicé.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Commune de Vacqueyras, au sud du vignoble de Gigondas, surplombée par les << Dentelles de Montmirail >>. Sols alluvionnaires et terrasses glaciaire du Riss. Alluvionnaires et terrasse glaciaire du Riss ; alluvions caillouteuses établies sur coteaux ou vas

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

cailles aux cerises et poivre de Setchouan, salade de boeuf mariné aux herbes de Provence.

Légumes

Cocotte de légumes

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Cave de Cairanne

Cave de Cairanne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras 2016.