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Vacqueyras les Cypres 2015 | Vacqueyras Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Vacqueyras les Cypres - Paul Jaboulet Aîné - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce Vacqueyras est issu de vignes âgées de 40 ans, ce qui donne au vin une très belle complexité aromatique. Sa rondeur et sa puissance raviront les amateurs de viande rouge ! Un très beau flacon, pour de très belles occasions !

La dégustation

L'oeil

Robe rubis brillante avec des reflets violines.

Le nez

Notes de fruits mûrs ainsi que des notes d'herbes aromatiques méridionales.

Vin Fruité

La bouche

Puissante avec une belle rondeur et finissant sur des notes épicées et chaudes.

Vin Aromatique | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2018

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Alluvionnaire et terrasses glaciaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Croustillant de selle d'agneau, compotée de joue de boeuf aux lentilles

Poissons & fruits de mer

Filets de rouget en croûte au basilic

Légumes

Gratin dauphinois

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Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 97 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras les Cypres 2015.