Domaine Font Sarade

Vacqueyras Cuvée Prestige 2013 | Vacqueyras | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Vacqueyras Cuvée Prestige - Domaine Font Sarade - 2013 - Rouge

Terroir : Marne argileuse, galets roulés Cépage : 50% grenache, 50% Syrah Rendement : 35 hl/ha Surface du vignoble : 18 ha Vendange : manuelle éraflée Vinification : 20 à 25 jours de macération à basse température Elevage : 12 à 14 mois en demi-muid Collage/filtration : non Vin de garde : 5 à 10 ans ou plus Conseil du vigneron : Ce vin exprimera sa plénitude après quelques années de garde.

Fiche Technique
  • Appellation

    Vacqueyras

    Beaumes-de-Venise et Gigondas pour voisin, l’appellation Vacqueyras est bien lotie. Au pied des dentelles de Montmirail... Voir plus

  • Garde

    10 ans

  • Services

    18°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    marne argileuse

    Cépages

    Grenache, Syrah

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe rouge rubis.

  • Le nez

    Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.

    Vin Fruité | Fumé | Gourmand

  • La bouche

    En bouche des sensations de fruits rouges et noirs, avec le temps se dégagent des nuances épicées.

    Vin Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Plateau de charcuterie

  • Viandes

    Grillades

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1421 producteurs listés

  • Production

    3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels

  • Surface

    75600 ha

  • Sols et sous-sols

    Plaines et reliefs, argilo-calcaire. Terroir riche et varié, qui produit des vins dont l'identité est très marquée

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, Grenache, Mourvèdre

    Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Clairette