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Cuvée emblématique du domaine, "Les 2 Monardes" est un vin d'assemblage qui montre à merveille la complémentarité des 2 cépages principaux de la vallée du Rhône : le grenache et la syrah.
La Revue du Vin de France Critique professionnel
"Il y a une sensation plus gracieuse dans cette cuvée par son fruit croquant et une texture plus fine grâce à une juste maturité du fruit. Les tanins sont présents, mais gardent une certaine finesse. Un vin assez délicat, à la maturité équilibrée."
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets pourpres.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, légèrement épicé.
La bouche
En bouche des sensations de fruits rouges et noirs, avec le temps se dégagent des nuances épicées.
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d’agneau rôti, petit gibier d’automne.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiches.
4.43/5
17 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Decider
0/5
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Domaine La Monardiere est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reserve Des 2 Monardes 2016.