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domaine la monardiere

Reserve Des 2 Monardes 2016 | Vacqueyras Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Reserve Des 2 Monardes - Domaine La Monardiere - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Cuvée emblématique du domaine, "Les 2 Monardes" est un vin d'assemblage qui montre à merveille la complémentarité des 2 cépages principaux de la vallée du Rhône : le grenache et la syrah.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

"Il y a une sensation plus gracieuse dans cette cuvée par son fruit croquant et une texture plus fine grâce à une juste maturité du fruit. Les tanins sont présents, mais gardent une certaine finesse. Un vin assez délicat, à la maturité équilibrée."

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis aux reflets pourpres.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, légèrement épicé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche des sensations de fruits rouges et noirs, avec le temps se dégagent des nuances épicées.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Des sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss; les sols sont sablo-argileux, avec des bancs de galets roulés sur les terrasses de l'Ouvèze

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d’agneau rôti, petit gibier d’automne.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

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Note moyenne (4 avis)

4 /5

4

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Domaine La Monardiere

Domaine La Monardiere est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reserve Des 2 Monardes 2016.