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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Reflets de L'Ame - Domaine Fontaine du clos - 2015 - Rouge
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    En quelques mots ...

    1 an de passage en barrique pour la Syrah Le vin Reflets de L'Ame est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine Fontaine du clos. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Vacqueyras. Il est vendu sur Twil au prix de 13,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Fontaine du clos, produit 70 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat et lumineuse

    Le nez

    Notes confiturées et chocolatées.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Digeste à la structure bien fondue

    Vin Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Des sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss; les sols sont sablo-argileux, avec des bancs de galets roulés sur les terrasses de l'Ouvèze

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    terrine de légume

    Viandes

    aiguillettes de canard au miel, daube aux olives

    Légumes

    Aubergines grillées

    Fromages

    fromages à pâte pressé cuite

    Desserts

    Fraises et chocolat

    Notes des guides

    4.31/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    8

    4.19/5

    (8 avis client)

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    Domaine Fontaine du clos

    Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reflets de L'Ame 2015.