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Les Christins Famille Perrin Vin Rouge ● Vacqueyras

2021 75cl

Plus que 2 bouteilles

-20%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Christins - Famille Perrin - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Les Christins est une cuvée issue de parcelle en fermage gérée par l'équipe de Beaucastel. La fermentation dure 1 mois pour 50% elle se déroule en cuve et pour les autres 50 % ele se déroule en foudre. L'assemblage se fait après la fermentation malo-lactique. La Famille Perrin a la même exigence sur chacune de ses cuvées.

La dégustation

L'oeil

Robe presque noire aux reflets violets.

Le nez

Spectaculaire, très complexe, intense, et profond de racines, de gentiane, de bâton de réglisse, de cyprès, de rose poivrée.

Vin Mine de crayon | Végétal

La bouche

Amples, ronds et gras en bouche, on retrouve dans ce vin rouge de Vacqueyras des notes de fruits rouges et de violette, mais également des parfums de réglisse et de sous bois.

Vin Fruité | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Terrasses caillouteuses sur argiles, sables et safres.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Aubergines farcies, escargots

Viandes

Cuissot de chevreau rôtit au genièvre

Poissons & fruits de mer

Rôti de lotte

Légumes

Tranches de pomme de terre sautées aux oignons, à l'ail et à la sarriette

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
12

4/5

(12 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Jerome • 29 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 13/01/2020
Beaux arômes de violette et belle longueur en bouche
4/ 5
4
Avatar Irène • 41 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 22/09/2019
Un bonheur, une robe noire aux reflets violets, un nez très complexe une bouche puissante avec des tanins denses.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Jean-Paul • 1 avis • Inscrit depuis 2019
Vin agréable. Mais d'où vient son nom, Christin, qui est un nom de famille ancien de notre région.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Manon C. • 75 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 18/11/2021
Vin complexe au nez, une belle puissance en bouche. Le tout est bien maitrisé. Très expressif
4/ 5
4
Avatar Valentine • 54 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/01/2019
Un très bon Vacqueyras et un équilibre subtil entre le Grenache et la Syrah !
4/ 5
4
Avatar Mathis • 23 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 05/07/2019
Délicieux Vacqueyras ! Fruits rouges, violette et des notes de réglisse

Famille Perrin

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Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Christins 2021.

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Appellation

Vacqueyras

L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille Perrin avec ses 31 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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