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domaine la fourmone

Les Ceps d'Or 2015 | Vacqueyras Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Les Ceps d'Or - Domaine la Fourmone - 2015 - Rouge
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Vendu par le producteur en direct

sarl famille combe (6 vins)

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le nom Les ceps d’or fait écho aux noces d’or qui se célèbrent après 50 ans d’union. L’or donc, pour les vignes cinquantenaires productrices de cette cuvée d’exception. Nous leur rendons hommage pour leur constance, leur force et leur sagesse. « Les ceps d’or » est issu d’un assemblage de Grenache majoritairement. Il fait s’exprimer l’empreinte des 50 ans de nos vignes taillées en gobelet. Les baies sont délicatement récoltées à la main en limite nord et ouest de l’appellation Vacqueyras. Les parcelles sont situées sur le plateau de l’appellation au contrefort des Dentelles de Montmirail bien connues pour leur richesse géologique. « Les ceps d’or » est résolument le plus vacqueyrassien de nos vins ; corsé et complexe, très aromatique et long en bouche.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin qui séduit par son bouquet riche et complexe et sa manière ample et soyeuse !

La dégustation

L'oeil

Robe parée de nuances grenats et violines.

Le nez

Nez très intense et beurré qui déploie de subtils arômes de fruits mûrs et d'épices.

Vin Empyreumatique | Epicé | Gourmand

La bouche

Ample, gras. Tout en rondeur et bien structuré, ce Vacqueyras dévoile des notes poivrés, de cumin, de réglisse et de petits fruits noirs.

Vin Aromatique | Charpenté | Gras | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir Calcaire argileux et marneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges grillées, daube provençale.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Camembert rôti aux truffes.

Desserts

Moelleux au chocolat et noisettes torréfiées.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Domaine la Fourmone

Domaine la Fourmone est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ceps d'Or 2015.