Domaine la Fourmone

Le Poète - Vacqueyras rouge 2014 | Vacqueyras Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Le Poète - Vacqueyras rouge - Domaine la Fourmone - 2014 - Rouge
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  • 16
    Robinson
  • 15
    RVF
  • 2
    Le Guide Hachette
  • 89
    Vinous
En quelques mots ...

La cuvée Le Poète vient rendre Hommage au poète de la famille. Roger Combe, qui incarne la troisième génération de La Fourmone, fut le visionnaire du Domaine et le premier à vouloir lui donner ses lettres de noblesse. Un vin d’une subtilité absolue et d’une élégante finesse. Il est le fruit d’un assemblage rigoureux et maîtrisé. Le vin est infusé durant 3 semaines en cuves d’acier inoxydable. Il s’ensuit un élevage de 2 ans puis un repos en bouteilles durant 6 mois. Les vignes trentenaires de cépages Grenache et Syrah lui confèrent une personnalité propre.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis brillantes.

Le nez

Notes mentholées, impression de fraîcheur, effluves de moka et de cuir.

Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal

La bouche

Arômes de fruits noirs et rouges cuits, les tanins soyeux révèlent une belle persistance en bouche.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Services

15°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Marnes grises et calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie

Viandes

Grillades

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Domaine la Fourmone

Domaine la Fourmone est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Poète - Vacqueyras rouge 2014.