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domaine la fourmone

Le Poète 2014 | Vacqueyras Vin rouge | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Le Poète - Domaine la Fourmone - 2014 - Rouge
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Plaisir Plaisir
  • 16
    Robinson
  • 15
    RVF
  • 2
    Le Guide Hachette
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

my winnery (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvée Le Poète vient rendre Hommage au poète de la famille. Roger Combe, qui incarne la troisième génération de La Fourmone, fut le visionnaire du Domaine et le premier à vouloir lui donner ses lettres de noblesse. Un vin d’une subtilité absolue et d’une élégante finesse. Il est le fruit d’un assemblage rigoureux et maîtrisé. Le vin est infusé durant 3 semaines en cuves d’acier inoxydable. Il s’ensuit un élevage de 2 ans puis un repos en bouteilles durant 6 mois. Les vignes trentenaires de cépages Grenache et Syrah lui confèrent une personnalité propre.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis brillante.

Le nez

Notes mentholées, impression de fraîcheur, effluves de moka et de cuir, arômes de fruits noirs et rouges cuits.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Tanins soyeux révélant une belle persistance en bouche.

Vin Charnu | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Des sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss; les sols sont sablo-argileux, avec des bancs de galets roulés sur les terrasses de l'Ouvèze.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Gâteaux au noix et miel.

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4 /5

4

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Domaine la Fourmone

Domaine la Fourmone est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Poète 2014.