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Bouvencourt Maison Brotte - Sélection Vin Rouge ● Vacqueyras

2015 75cl

  • HAC
  • 90
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Bouvencourt - Maison Brotte - Sélection - 2015 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vacqueyras, petit village qui a donné son nom à l’un des cinq crus du sud de la Vallée du Rhône en 1990, est situé à proximité des fameux Gigondas et Beaumes de Venise. L’appellation s’étend sur des sols d’argile rouge et de sable qui sont recouverts de galets roulés, permettant de réduire les rendements, et d’obtenir des raisins riches en arômes et couleurs. Le climat est à la fois sec et chaud et cela est amplifié par les effets du mistral.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge vif et limpide.

    Le nez

    Bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs, de terre, et d’olives.

    Vin Fruité

    La bouche

    En continuité de son nez, la bouche est ample et étoffée, particulièrement marquée par une texture charnue.

    Vin Charnu

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Des sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss; les sols sont sablo-argileux, avec des bancs de galets roulés sur les terrasses de l'Ouvèze.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Plateau de charcuterie

    Viandes

    Grillades

    Desserts

    Une mousse au chocolat et son coulis de framboise.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Parker Wine Advocate

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    Maison Brotte - Sélection

    Maison Brotte - Sélection est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouvencourt 2015.