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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Scea Domaine MabyLivraison estimée entre le 5 et le 8 mars
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En quelques mots ...
De renommée très ancienne, le Tavel est considéré comme le "Premier Rosé de France". Il est issu de neuf cépages parmi lesquels dominent le Grenache et le Cinsault, qui donnent le caractère fruité et épicé de ce célèbre rosé. Avec cette cuvée parfaitement équilibrée, Richard Maby signe un des meilleurs rosés de la région.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge cerise.
Le nez
Le nez déploie des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Sans faire dans le léger, voici un Tavel qui déploie une force, une enveloppe charnelle. Un style charnu et velouté qui sera parfait sur une viande grillée.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Contreforts du plateau de galets roulés de Vallongue.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de crevettes marinées.
Desserts
Dessert aux fruits.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine Maby
Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prima Donna 2019.
Appellation
Tavel
L'appellation Tavel fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Maby avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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