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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Coup de cœur
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Plaisir
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93Parker
En quelques mots ...
On trouve dans cette cuvée du Grenache noir et du Cinsault en proportions quasi-égales (55 et 45%). Les vignes ont en moyenne 46 ans. 2 étoiles au Guide Hachette 2016/2017.
La dégustation
L'oeil
"Robe rouge cerise.
Le nez
Le nez déploie des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Sans faire dans le léger, voici un Tavel qui déploie une force, une enveloppe charnelle. Un style charnu et velouté qui sera parfait sur une viande grillée."(Guide Gilbert & Gaillard 2017)
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2018
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Sols riches et complexes composés de lauzes, de galets, de sable, de cailloutis et de calcaires cristallins et graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de crevettes marinées.
Desserts
Dessert aux fruits.
Domaine Maby
Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prima Donna 2016.
Appellation
Tavel
L'appellation Tavel fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Maby avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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