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alain jaume

Alain Jaume & Fils "le Crétacé" 2018 | Tavel Vin rosé | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Alain Jaume & Fils
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En quelques mots ...

Vignoble de coteaux et de plateaux. Le sol de nature argilo-sablonneux est recouvert de galets roulés. Vinification: Cuves inox. Rosé de saignée.

La dégustation

L'oeil

Ce Tavel est paré d’une robe rubis intense.

Le nez

A la fois puissant et fin, le nez s’exprime sur des notes soutenues de fraises écrasées et de pétales de roses.

Vin Fruité

La bouche

Il tient la cadence en bouche, alliant une matière ronde à une vivacité bien ajustée.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Le sol de nature argilo-sablonneux est recouvert de galets roulés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Brochettes de crevettes marinées.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Alain Jaume

Alain Jaume est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alain Jaume & Fils "Le Crétacé" 2018.