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Le domaine / la maison / la cave
le domaine ferraton père et fils, qui doit son nom à son fondateur, jean orëns ferraton, voit le jour en 1946. La maison est exploitée suivant les principes de la biodynamie. Le mialan constitue l'un des produits du terroir calcaire et granitique de cette propriété. Ce vin blanc sec de saint-péray se compose à 100 % de marsanne.
L'oeil
Des arômes frais, et équilibrés qui dégagent des notes florales et minérales.
Le nez
Une bouche d'abricot séché, d'acacia, de cire d'abeille, de coing, d'épices ou encore de fruits secs.
La bouche
Robe or pâle.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauces
4.33/5
89 / 100 Parker Wine Advocate
15.5 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Wine Decider
4.75/5
Vous l'avez goûté ?
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Ferraton Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Péray Le Mialan 2014.