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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Péray - Benoît Roseau - Clos du pigeonnier - 2018 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
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Monsieur Benoit Roseau

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Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Pas de doute, le Saint-Péray peut être un grand vin de garde. D’habitude, Je conseille 7 à 8 ans. Ici le 2011 est, et pour quelques années encore, d’une belle fraîcheur avec les beaux amers de la Marsanne. Vignes de 120 et 80 ans ne mentent pas !!! No doubt, Saint-Péray is a great Wine-guard. Usually for 7-8 years but hère the 2011 vintage is quite fresh, long on the palate and for years... the very old vines (80 and 120 years old) of Marsanne gave aerian and sweet bitterness. Au XIXème, le Saint-Peray est à l’apogée de sa popularité. L’Europe entière se délecte de ce vin blanc qui inspire de grands artistes comme Baudelaire, Lamartine ou Maupassant.

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée de miel d’acacia.

Le nez

Nez qui mêle des arômes d’acacia, de fleurs blanches et de pêche de vigne.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Grande finesse en bouche, beaucoup d’ampleur pour une finale interminable.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Marsanne

Terroir Sable granitique à quartzite

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauces.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

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Benoît Roseau - Clos du pigeonnier

Benoît Roseau - Clos du pigeonnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Péray 2018.