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Fleur de Roc Cave de Tain Vin Blanc ● Saint-Péray

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Fleur de Roc - Cave de Tain - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Sélection de parcelles implantées dans les plus belles terrasses de l’appellation. "Fleur de Roc" en référence au Pic de Crussol, emblème de l'appellation.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune pâle, aux reflets verts.

Le nez

Nez sur des notes minérales et de pain grillé, qui peu à peu révèle la fleur d’acacia et les agrumes.

Vin Floral | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

La bouche est très riche et présente un volume important, signe d’une très bonne maturité des raisins.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Marsanne, Roussanne

Terroir Argilo calcaire et granitique

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges en sauce

Viandes

Volailles à la crème

Poissons & fruits de mer

Ecrevisses

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Cave de Tain

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Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Roc 2014.

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Appellation

Saint-Péray

L'appellation Saint-Péray fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Tain avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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