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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
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Bonne affaire
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Plaisir
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Raisonnée
En quelques mots ...
Issu de parcelles situé sur la commune de Saint- Jean-de-Muzols et de Mauves, berceau de l'appellation Saint-Joseph. L'élevage de 18 mois en fûts de chêne révèle un vin profond, complexe et épicé. Un Saint-Joseph qui satisfera vos papilles.
Mariage parfait entre puissance et volupté.
La dégustation
L'oeil
La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.
Le nez
Des arômes poivrées avec une pointe de violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Des notes d'épices poivrées avec une pointe de violette typique à la syrah, mais avec la fraicheur du St-Joseph.
Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Syrah
Terroir Granit et gneiss tendres
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes
Légumes
Aubergies confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Framboisier.
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Domaine de Corps de Loup
Domaine de Corps de Loup est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Joseph 2017.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Corps de Loup avec ses 14 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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