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Saint-Joseph le Berceau Domaine Bernard Gripa Vin Rouge ● Saint-Joseph

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Saint-Joseph Le Berceau - Domaine Bernard Gripa - 2020 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

VENDANGES : Manuelles VITICULTURE : Traditionnelle et soignée VINIFICATION : éraflage à 70 %. Fermentations en cuves ouvertes avec pigeages et remontages 2 fois par jour pendant environ 2 à 3 semaines. ÉLEVAGE : 1 an en fûts de chêne de 228 litres.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre, sombre et brillante.

Le nez

Arômes de cerise, de myrtille et de cassis avec du poivre et une pointe de silice.

La bouche

Tanins puissants mais fondus. Minéral. Pas de lourdeur.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Un filet de boeuf à la truffe noire

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Mathieu • 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2005 de ce vin le 05/06/2019
De la Syrah très équilibrée, comme je l'aime. Épicé aux notes de cuir, ce vin, bu à 14 ans, s'est bien assoupli au niveau des tanins sans faire de concessions sur les arômes.

Domaine Bernard Gripa

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Domaine Bernard Gripa est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Joseph Le Berceau 2020.

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Appellation

Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Bernard Gripa avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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