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Benoît Roseau - Clos Du Pigeonnier
Saint-Joseph La Ribaude 2018 | Saint-Joseph Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
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Monsieur Benoit RoseauLivraison estimée entre le 1 et le 2 févr.
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En quelques mots ...
Un vin à la texture franche avec des tannins affinés par l'élevage. Le nez révèle un bouquet qui mêle un fruit compoté et des épices.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, des arômes poivrées avec une pointe de violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins fins et élégants. La finale est persistante et gourmande.
Vin Fruité | Gouleyant | Tendre
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes
Légumes
Aubergies confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Framboisier.
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Benoît Roseau - Clos du pigeonnier
Benoît Roseau - Clos du pigeonnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Joseph La Ribaude 2018.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Benoît Roseau - Clos du pigeonnier avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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