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Benoît Roseau - Clos Du Pigeonnier

Saint-Joseph La Ribaude 2018 | Saint-Joseph Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Joseph La Ribaude - Benoît Roseau - Clos du pigeonnier - 2018 - Rouge
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Monsieur Benoit Roseau

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin à la texture franche avec des tannins affinés par l'élevage. Le nez révèle un bouquet qui mêle un fruit compoté et des épices.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, des arômes poivrées avec une pointe de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample avec des tanins fins et élégants. La finale est persistante et gourmande.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Légumes

Aubergies confites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Framboisier.

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Benoît Roseau - Clos du pigeonnier

Benoît Roseau - Clos du pigeonnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Joseph La Ribaude 2018.