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Roquebrussane Maison Bouachon Vin Rouge ● Saint-Joseph

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Roquebrussane - Maison Bouachon - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Au XVIIème siècle, le village pris son nom de Saint Joseph ; mais pendant la Révolution Française, toutes les communes et lieu-dit portant des noms de Saint sont rebaptisés. C’est alors que Saint Joseph prend momentanément le nom de « Roquebrussane » signifiant –roche brune-, symbolisant ce terroir unique de roche couleur brûlée. Avec « Roquebrussane », la Maison Bouachon rend hommage à cette terre qui confère aux vins des notes minérales de « pierre à fusil ».

La dégustation

L'oeil

Soutenue, grenat foncé, profond.

Le nez

Complexe et subtil, notes de fruits rouges, de cassis, avec un zeste de réglisse et une pointe de vanille.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Ronde et harmonieuse, concentrée tout en restant très élégante, belle finale avec une pointe de fraicheur relevant des notes aromatiques.

Vin Aromatique | Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Sélection de terroirs sur terrasses, face au Rhône, s’étirant sur près de 50 kilomètres, le vignoble de Saint Joseph est le plus important de la rive droite septentrionale du Rhône. Le terroir de « Roquebrussane », est constitué de coteaux abrupts de schi

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Parmentier de canard.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguille.

Fromages

Cantal, Pont-l'Evèque.

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Maison Bouachon

Maison Bouachon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roquebrussane 2021.