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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Ro-Rée - Domaine Louis Cheze - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine cheze est une propriété familiale depuis 1978. Le domaine couvre une superficie de 30 hectares sur des appellations telle que le condrieu, le saint joseph. Pour obtenir la quintessence du terroir, chaque millésime constitue une remise en question.
ro ree est le nom du lieu dit d'une parcelle. Il est élaboré avec 100 % de syrah. Au nez on retrouve les fruits rouges et les épices.
le compagnon idéal des belles viandes rouges.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge cerise

Le nez

Nez de fruits rouges, mûre, framboise, noix de muscade

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Attaque franche suivie d'un beau fondu aux arômes de fruits murs en bouche

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, cuisine asiatique, spécialités ardéchoises

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Domaine Louis Cheze

Domaine Louis Cheze est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ro-Rée 2016.