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Les Challeys 2016 | Saint-Joseph Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Challeys - Maison Delas - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Délicat et friand, ce vin se vendait déjà au XVIe siècle. Il était apprécié à la table des rois de France. Au XVIIe siècle, les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel. Entre 1956 et 1969, tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés sous l'appellation Saint-Joseph.

La dégustation

L'oeil

A l'oeil, la robe brillante est de couleur or vert.

Le nez

Au nez, le vin développe des arômes très purs de fleurs, d'agrumes et de fruits confits.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche s'exprime dans un registre similaire avec des notes miellées. Elle s'achève avec netteté sur des arômes de fleurs et d'amande fraîche.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Marsanne, Roussanne

Terroir Légers de schistes et de gneiss sur socle granitique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Petit gibier d'eau, volaille aux fruits

Poissons & fruits de mer

Poissons à la vapeur en sauce

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Maison Delas

Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Challeys 2016.