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Les Anges Saint-Joseph Domaine Louis Cheze Vin Rouge ● Saint-Joseph

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Les Anges Saint-Joseph - Domaine Louis Cheze - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Belle complexité aromatique pour ce vin rouge gourmand et fruité.

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.

Le nez

Des arômes poivrées avec une pointe de violette

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Des notes d'épices poivrées avec une pointe de violette typique à la syrah, mais avec la fraicheur du St-Joseph.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Granit.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Filet de boeuf aux olives des baux, viandes rouges braisées, petits gibiers en sauce.

Légumes

Aubergines grillées.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Gâteau aux noix.

Avis clients
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Avatar Sebastien • 31 avis • Inscrit depuis 2018
Un grand plaisir à la dégustation. Ce saint-Joseph à tout d'un grand vin ! Parfait pour accompagner une pièce du boucher.

Domaine Louis Cheze

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Domaine Louis Cheze est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Anges Saint-Joseph 2015.

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Appellation

Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Louis Cheze avec ses 12 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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