Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Le nom de cette cuvée a été emprunté à la “Légende des siècles” de Victor Hugo : au 9e siècle, le Grand Pompée, fidèle compagnon de Charlemagne, combattit à ses côtés les Maures sur la rive droite du Rhône. De cette bataille, il reste un vers célèbre : “Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée”.
L'oeil
Rubis soutenu aux reflets violets.
Le nez
Riche et concentré de fruits rouges très mûrs ; épices douces ; finale sur des notes de réglisse.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Harmonieux ; franc avec des tanins ronds.
Vin Fruité | Gouleyant | Tendre
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Le vignoble de 5 ha se situe à Limony et Tournon sur un sol léger de schistes et de gneiss sur un socle granitique.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes
Légumes
Aubergies confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Framboisier.
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Grand Pompée Saint-Joseph 2017.