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La Sybarite Domaine Aurélien Chatagnier Vin Rouge | Saint-Joseph

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La Sybarite - Domaine Aurélien Chatagnier - 2020 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

La ville de Sybaris, colonie grecque située en Italie du sud vers 700 av. JC, était extrêmement riche et opulente: récoltes de blé et de vin, commerce de laine et d'étoffes. Larousse : sybarite: ajd. et nom. "Qui recherche les plaisirs raffinés d'une existence passée dans le luxe". Cette cuvée résulte non seulement d'une sélection parcellaire, mais aussi d'une sélection à l'assemblage, seuls les meilleurs fûts étant conservés pour réaliser cette cuvée emblématique du savoir-faire d'Aurélien Chatagnier.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenant aux reflets violacés.

Le nez

Au nez, le vin révèle des arômes gourmands de fruits rouges, de violette et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et charnu avec une matière très agréable, concentrée en fruit et en épices.

Vin Charnu | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Avis clients
5

3.8/5

(5 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Une découverte fortuite mais une excellente découverte ! voilà un vin plein et généreux ! très très agréable à déguster !
4/ 5
4
Un vin que je recommande avec plaisir ! Un très bon rapport qualité / prix pour un Saint Joseph.

Domaine Aurélien Chatagnier

Domaine Aurélien Chatagnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sybarite 2020.